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農薬、化学肥料をまったく使っていません。種子も農薬での消毒ではなく、お湯での消毒、種まきから 農薬、化学肥料を使わず苗を育て、安全、食味にはとことんこだわって栽培しました。^^ 田んぼではミミズや微生物たちが土作りをしてくれ、クモやカエルなど昆虫たちが害虫退治をしてくれます。 無農薬での米作りは普通栽培より何倍もの労力とコストがかかりますが、自分や家族が安心して食べられ、 自分の子供たちがおもいっきり田んぼで泥んこになって遊べる環境、米作りを心がけています。 |
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●栽培圃場 | 10年以上農薬・化学肥料を使用していない田んぼ | ||
●認証 | ![]() 農薬不使用・化学肥料不使用栽培 (秋田県特別栽培農産物認証) |
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●除草・害虫対策 | 紙マルチ田植機 手押し除草機、人間 | ||
※認証制度の詳細はこちらをご覧下さい→ ![]() |
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■ お客様の声
おすすめ度![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
宮城のkana様 | 2011-04-20 |
震災後の注文でしたが、とても誠意のあるスピーディな対応でした。玄米のお味も大満足。もちもちした食感と噛むほどに甘味が湧き出る味、くせになりそうです。これからも安全、安心なお米作り、がんばって下さい。きっと、リピートします。 | ||
お店からのコメント
2011-04-22
コメントありがとうございます。
当店のお米の感想、ありがとうございます。 噛めば噛むほど味がでる〜というのは、玄米の醍醐味ですよね。 お米の感想、大変嬉しいです。 h23年のお米作りがすでにスタートしております。 今年も頑張らせていただきます!! 応援ありがとうございます。 |
玄米選別機にて調製した【調製済】の玄米は、モミ、小石、 金属類など異物をすべて取り除いて皆様にお届けしております。 玄米食、家庭用精米用として仕上げた玄米です。 どうぞ、ご安心して当店・玄米をご利用下さい。 ※選別機の特性上、モミ殻がまれに混入する場合がございます。 モミ殻についてはご容赦下さい。 |
≪真空パック包装について≫ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 夏場の高温による劣化、虫の発生を防止するため現在、 玄米は【真空パック】5kg包装でお届けいたします。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ お住まいの環境(気候、湿度)によって鮮度の保持期限の目安は変わり ますが、ご家庭内で直射日光の当らない、気温、湿度のできるだけ低い 場所で2、3ヶ月ぐらいは劣化が抑えられ保管が可能といわれています。 低温(20℃以下)ですと3〜6ヶ月は劣化を抑えた保管が可能といわれて います。(いづれも、真空パック状態の場合。) ※当店でのテストでは真空パック状態のお米を6ヶ月間、常温(25℃前後)で 保管したお米を試食しましたが、問題ありませんでした。 |
[備考] 真空パック包装代(玄米)は、サービス(無料)しておりますので、万が一 配送中、空気もれなどで普通包装の状態でのお届けの場合でも返品、交換は、 できませんのでご容赦下さい。 |